Hipótese do Fluxo de Massa
Apesar de não ser inteiramente consensual, é a hipótese que melhor explica o transporte da seiva elaborada. Pode ser resumida da seguinte forma:
●A glicose produzida na fotossíntese é convertida em sacarose no mesófilo;
●A sacarose passa para o floema por transporte ativo, tornando-o hipertónico;
●A água passa por osmose do xilema para o floema, que fica túrgido e hipotónico;
●A pressão de turgescência faz deslocar a seiva floémica das zonas de maior pressão (centros produtores) para as de menor pressão (centros consumidores e de reserva);
●A sacarose passa para os órgãos de consumo ou reserva (possivelmente por transporte ativo). Como o floema fica hipotónico, a água sai para o xilema por osmose;
●Nos órgãos de consumo/reserva, a sacarose é convertida em glicose, que pode ser utilizada para obter ATP na síntese de novos compostos ou polimerizar-se em amido (reserva)